诗文 | 无油鸭掌 |
释义 |
无油鸭掌特喜欢无聊的时候啃鸡爪鸭掌啥的,自己做,健康无油版,绝对安心 无油鸭掌的做法步骤1 鸭掌解冻步骤2 可以直接下锅煮。放适量水,加老抽、黄酒、桂皮、八角啥的,一锅煮就行。步骤3 看好火候,适当撇去浮沫。加盐调味步骤4 快收汁了,加点糖。我喜欢冰糖步骤5 成功。趁热拍的,有点雾气(^_^)无油鸭掌的烹饪技巧 |
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