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诗文 无油鸭掌
释义

无油鸭掌

特喜欢无聊的时候啃鸡爪鸭掌啥的,自己做,健康无油版,绝对安心

无油鸭掌的用料

鸭掌 自己掌握 八角 1个
桂皮 少许

无油鸭掌的做法

步骤1

鸭掌解冻

步骤2

可以直接下锅煮。放适量水,加老抽、黄酒、桂皮、八角啥的,一锅煮就行。

步骤3

看好火候,适当撇去浮沫。加盐调味

步骤4

快收汁了,加点糖。我喜欢冰糖
无油鸭掌的做法图解5

步骤5

成功。趁热拍的,有点雾气(^_^)

无油鸭掌的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:40:40