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诗文 懒人萝卜丝饼
释义

懒人萝卜丝饼

早晚餐都可以吃的小饼。

懒人萝卜丝饼的用料

萝卜 1个 鸡蛋 2个
面粉 50g

懒人萝卜丝饼的做法

步骤1

萝卜擦丝,放适量盐略腌15分钟,挤去多余水分。打入两个鸡蛋,拌匀后,依次加入面粉、水,调成可以流动的糊,不要过稠(便于熟)。

步骤2

平底锅坐油,油可稍多一点点,烧热五成熟,倒入萝卜丝糊糊,小火煎至金黄,翻面再煎,呈金黄色即可。

懒人萝卜丝饼的烹饪技巧

与糊塌子一个做法,但如若团成球入锅炸就成了萝卜丸子啦^_^

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更新时间:2024/12/26 12:45:45