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诗文 海鲜饭【心远の私房小厨】
释义

海鲜饭【心远の私房小厨】

不是西班牙海鲜饭,也不是意大利海鲜饭,没有很多材料,另外顺手扔了几根虫草花,味道很不错

海鲜饭的用料

虾 鱼片
蛤蜊 贻贝
鱿鱼圈 大米
西红柿 洋葱
柠檬 青豆
蒜 鸡汤
虫草花 黑胡椒
海盐

海鲜饭的做法

海鲜饭【心远の私房小厨】的做法图解1

步骤1

洋葱,大蒜,西红柿切丁,鱼肉切片

步骤2

鱼肉用橄榄油略煎之后盛出 虾煎香,用铲子压碎虾头煎出虾油,盛出

步骤3

蒜末,洋葱末煸香加入西红柿一直炒成酱,加盐糖黑胡椒

步骤4

加入泡好的米翻炒以后加入洗净的虫草花,加鸡汤没过大米,小火15分钟
海鲜饭【心远の私房小厨】的做法图解5

步骤5

加入青豆,各种海鲜,柠檬汁 汤汁耗干可以关火,如果喜欢底下有一点锅巴,可以用大火

海鲜饭的烹饪技巧

海鲜有啥放啥,我没有鱿鱼和贻贝,但是放上会更好吃所以写上了

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更新时间:2026/10/1 12:57:53