凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐的做法
步骤1
准备内脂豆腐一盒.皮蛋两个.蒜瓣几个.
步骤2
内脂豆腐扣入盘中.皮蛋拨壳.用开水烫一下.
步骤3
用刀把豆腐划成片.倒掉多余的水分.皮蛋切小块.
步骤4
把蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入碗中.再倒入生抽.醋.辣油.香油.少许糖调成汁.浇在豆腐上.即可...
步骤5
当当当...成品...