酸辣洋芋
这边很少有人卖酸辣洋芋，所以得自己动手。
酸辣洋芋的做法
步骤1
取两个洋芋，把皮削好洗干净。
步骤2
把洋芋砌成波浪的丝，在锅中倒入适量的油，把洋芋倒入锅中，洋芋熟后就可以出锅了。
步骤3
把新鲜辣椒搅碎，倒入适量的醋，酱油，白糖，少量的盐调一调
步骤4
把调好的佐料倒入洋芋里搅拌，美味可口的酸辣洋芋就做好了。