红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的做法
步骤1
鱼身上切三两条口子，放料酒葱姜蒜腌制10分钟步骤2
锅里热油，提起鱼尾滑入锅内，不要翻动，待晃动锅鱼身能动了就煎好了，翻过来继续煎步骤3
煎好了以后放入辣椒段，放早了会胡的！加水没过鱼身，加醋，盐，糖一小勺，大火顿20分钟
步骤4
汤基本快没了，味精放不放都行，放入香菜，出锅
| 诗文 | 红烧鲤鱼 |
| 释义 |
红烧鲤鱼红烧鲤鱼的做法步骤1 鱼身上切三两条口子，放料酒葱姜蒜腌制10分钟步骤2 锅里热油，提起鱼尾滑入锅内，不要翻动，待晃动锅鱼身能动了就煎好了，翻过来继续煎步骤3 煎好了以后放入辣椒段，放早了会胡的！加水没过鱼身，加醋，盐，糖一小勺，大火顿20分钟
步骤4 汤基本快没了，味精放不放都行，放入香菜，出锅红烧鲤鱼的烹饪技巧 |
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