豆腐花
上星期听嫂子说，黄山湖公园一碗豆腐花卖到五元。其实自从十六年前我学会了做豆腐花后，再也没在外面吃过，家里人都说我做的好吃。想自己动手吗？来吧。
豆腐花的做法
步骤1
火腿肠切丝，榨菜切小粒，香菜切小，生粉加水搅拌均匀。
步骤2
锅内水开后加入紫菜跟酱油（酱油只是用来点缀颜色的，不用太多），再次烧开后慢慢倒入生粉水，边倒边搅拌均匀，（这就是勾芡）完了划入豆腐，不要划的太厚哦。
步骤3
熄火后加入所有食材，搅拌均匀。开吃喽。豆腐花的烹饪技巧
不要火腿肠也可以用百叶丝，有时候我会同时放，今天忘了买香葱。凑合吧