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诗文 鸡蛋卷肉
释义

鸡蛋卷肉

鸡蛋卷肉的用料

鸡蛋 两个 猪肉 200g
木耳 适量 葱花
姜粒 盐 适量
淀粉 适量

鸡蛋卷肉的做法

鸡蛋卷肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋和淀粉调成浆子!
鸡蛋卷肉的做法图解2

步骤2

用平底锅摊饼。
鸡蛋卷肉的做法图解3

步骤3

木耳,葱花,姜粒,肉末调成馅,铺在蛋皮上。
鸡蛋卷肉的做法图解4

步骤4

卷成蛋卷!记住蛋皮最后留一点不要铺肉,用蛋液把它粘上!
鸡蛋卷肉的做法图解5

步骤5

中火蒸15分钟左右!
鸡蛋卷肉的做法图解6

步骤6

可以切也可以直接吃!我是切了的!

鸡蛋卷肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:15:35