潮汕红粿
潮汕红粿的做法
步骤1
河粉微波炉叮三分钟后揉成团圆
步骤2
加入木薯粉继续揉
步骤3
揉成这样的时候加入三分之二的油，加油皮吃起来会比较有韧性，色素可加可不加
步骤4
肉剁碎
步骤5
韭菜切碎加肉加盐，鸡精，胡椒粉，生抽，油
步骤6
分成大概60g一个
步骤7
装料，捏紧
步骤8
口朝下放
步骤9
成品
步骤10
蒸15分钟