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诗文 京酱肉丝手卷
释义

京酱肉丝手卷

为了让某人吃起来方便,自制手卷

京酱肉丝手卷的用料

猪里脊肉 200克 豆腐皮 一张
黄瓜 1根 京葱 两段
甜面酱 适量

京酱肉丝手卷的做法

步骤1

黄瓜切丝,京葱切丝,

步骤2

豆腐皮切长方块,烧开水川烫,凉凉

步骤3

切肉丝,生抽,料酒,白醋,生粉,姜丝,葱段,腌制10分钟,10分钟后少许油炒熟

步骤4

调制甜面酱,加水,生粉,盐,糖,热油锅微微熬,加入肉丝,调好味道
京酱肉丝手卷的做法图解5

步骤5

黄瓜丝,葱丝,肉丝,包好,用牙签固定
京酱肉丝手卷的做法图解6

步骤6

摆盘

京酱肉丝手卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:43:29