纯天然色彩南瓜餐包
纯天然色彩南瓜餐包的做法
步骤1
南瓜放入微波炉加热6分钟，压成泥。
步骤2
将除黄油外的所有材料放入厨师机揉成团后，加入软化的黄油揉至能拉出薄薄的膜。
步骤3
取一小块检查能拉出薄薄的手套膜
步骤4
将面团收圆，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
步骤5
取出面团压扁排气，分割成12等份，滚圆，松驰15分钟。
步骤6
将松驰好的面团再次压扁，排气，放入模具中，进行二次发酵。
步骤7
在发酵至两倍大的面团表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
步骤8
烤箱180度预热，中层，烤20分钟至表面金色。