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诗文 美味炒排骨
释义

美味炒排骨

美味炒排骨的用料

排骨 800克 蒜 半头
盐 少许 鸡精 少许
料酒 少许 姜 5片
大料 5个 肉桂 2个
花椒粉 一小勺 白糖 3勺
耗油 2勺 油 少许
葱 少许 香叶 少许

美味炒排骨的做法

步骤1

将排骨洗后放入高压锅,加入大料,香叶,葱,姜片,料酒,盐和鸡精,快压大约30分钟

步骤2

加出压好的排骨,炒锅倒上油,油热后倒入排骨来回翻炒,两面炒至金黄,放入蒜炒香,加入耗油,盐,鸡精,最后加入糖。
美味炒排骨的做法图解3

步骤3

炒好出锅,也可以根据喜好最后加一点葱花

美味炒排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:41:45