腾冲饵丝——抄饵块大救驾
腾冲饵丝是当地一到明小吃，切丝可以住，切片可以炒饵块——大救驾；饵丝为当地硬米米浆压制无添加，口感软诺劲道！
腾冲饵丝的做法
步骤1
饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘在一起
步骤2
肉切片，打好鸡蛋，切好葱姜蒜
步骤3
先炒鸡蛋，记得打散了
步骤4
炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜，肉肉放弄少了 (T_T)
步骤5
然后菜也一起超一下
步骤6
炒好材料后下锅单独炒下饵块至软，然后和材料一起翻炒，可适当加点水或高汤，这样不会让饵块太干
步骤7
最后加点酱油提色，撒点葱花便可起锅了 (*^__^*)，酱油可放可不放，主要是提色的，炒的不是很好还请见谅哈(T_T)