水煮活鱼
川菜活招牌冬天最流行，天冷你懂的.....蔬菜材料依喜好改变
水煮活鱼的做法
步骤1
酸笋买回来水煮15分钟去酸性苦味
步骤2
鱼杀片好洗洗晾干，下鸡蛋清抓一抓后下少许淀粉抓匀
步骤3
西芹菜洗洗装饰增香用
步骤4
白菜，香菇，木耳
步骤5
葱姜蒜 辣椒
步骤6
干辣椒切好和花椒放一起
步骤7
锅下油爆下姜下汤底调料包【现成的方便，做汤底麻烦】炒出香味下水煮开并调味
步骤8
把材料煮好捞出锅，留下汤底煮鱼
步骤9
鱼一片一片下锅煮，勿马上翻动洒上葱段
步骤10
煮好后捞出放菜面倒上汤底，洒上蒜，西芹红辣椒
步骤11
锅下油爆了干辣椒和花椒淋在上面，洒上少许芝麻 人多没办法斯文，用的外卖一样的大盆。不美观但不影响美味水煮活鱼的烹饪技巧
美味就是那么简单，你值得拥有
- 無敵中式烏東面
- 红枣银耳莲子羹
- 孜然洋蔥小牛頭
- 炒手工面
- 干炒三丝
- 西兰花炒虾仁
- 山楂糕
- 可乐鸡翅
- 蜂蜜柚子茶--冬日里的一点温暖
- 最简易炸薯条
- 美人水当当——桃胶蔓越莓糖水
- 东北小鸡炖蘑菇
- 凉拌蛏子
- 面粉炒辣椒
- 柠檬蜂蜜
- 冬瓜海带排骨汤
- 可乐鸡翅
- 夏日沙拉
- 鸡米花
- 冰糖山楂
- 荷仙菇银耳雪梨羹
- 姜汁松花蛋
- 荷仙菇蒸蛋
- 双皮奶
- 川辣剁椒鱼头
- 同刘季游登天柱冈四首 杨万里
- 同刘季游登天柱冈四首 杨万里
- 同刘监丞步观长干寺后诸园 项安世
- 同刘景文登大安阁 晁补之
- 同刘景文游郭氏西园因留宿 黄庭坚
- 同刘君俞城西寺避暑 李复
- 同刘朋山游湖边作 朱南杰
- 同刘潜夫登乌石山望海有怀方孚若柯东海栋复 高翥
- 同刘侍郎咏笋 徐光溥
- 同刘叔泰放步湖边入灵芝寺坐依光良久叔泰诵 陈鉴之
- 同刘朔斋游白云寺二首 李昴英
- 同刘朔斋游白云寺二首 李昴英
- 同刘朔斋洲蒲涧谒菊坡祠 李昴英
- 同刘武子孙李和游钟山和刘武子韵 任希夷
- 同刘孝若野步 徐照
- 同刘秀才宿见赠 无可
- 同刘仲忱舍人先生郑武子饯伯氏赋两篇得圣欢 王洋
- 同刘仲忱舍人先生郑武子饯伯氏赋两篇得圣欢 王洋
- 同刘仲鼎全君玉饮徐子英家分韵得鸡字 方回
- 同刘主簿承介建昌江泛舟作 吴筠
- 同刘子实游芸村 熊瑞
- 同柳戒之夜过三学院 晁补之
- 同柳侍郎题侯钊侍郎新昌里（一作酬候钊侍郎 卢纶
- 同柳子玉游鹤林招隐醉归呈景纯 苏轼
- 同卢记室从军诗 庾信
- 青彬
- 弘砚
- 蔚彤
- 雏琯
- 博升
- 志广
- 澤東
- 萌皓
- 琪铭
- 思匍
- 偌绯
- 栋嵘
- 继哲
- 栋馨
- 莫恩
- 民秋
- 净海
- 梓烨
- 谨嘉
- 冰莅
- 郝豪
- 蕾航
- 见宇
- 孜益
- 萧诺