白糖饼干

同事是维吾尔族，心灵手巧。平时喜欢去买阿尔曼自制的白糖饼干，自己也会做。从她那里学了做法，这是第二次做，还可以。

白糖饼干的用料

步骤1

成品饼干，烤箱180度上下火，18分钟。

步骤2

准备好材料，鸡蛋，牛奶、羊油，白糖，酵母。

步骤3

羊油用双手揉化，半流质状态，放入白糖拌匀。

步骤4

依次放入鸡蛋，牛奶抓匀至与羊油融合，放入面粉搅拌均匀，放入适量酵母。面软一些

步骤5

放在案板上擀薄，用模子扣出花型，拿起在一面沾白糖，糖面朝上排在烤盘里。上下火180度烤18~20分钟即可。

步骤6

有些烤过了，不过还是很好吃，喜欢。

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