自制蓝莓果酱

卖的果酱总是让人不放心那就自己做吧嘿嘿美味又健康哦

自制蓝莓果酱的用料

蓝莓 250g	柠檬半个
麦芽糖 50g

步骤1

新鲜蓝莓两盒，各125g；新鲜柠檬半只。

步骤2

蓝莓洗干净，空干水（也不用特别干哦～空得不滴水就行）放进锅里，小火煮。

步骤3

用铲子把蓝莓挤碎，刚开始不好弄碎，煮软了很好挤哦～我是蓝莓硬的时候用铲子“切”，蓝莓软呼了用铲子压～全部弄碎了～

步骤4

挤完汁的柠檬和没挤汁的柠檬等一小会儿就可以把柠檬挤进去啦～柠檬籽儿弄掉哦～

步骤5

煮啊煮加入麦芽糖继续煮

步骤6

等到自己觉得黏稠度差不多就关火晾凉然后装瓶 OK啦～我是全程小火熬滴

随便看

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