北海道吐司
北海道吐司是一款细腻绵软的口感，浓浓的奶香味，超爱的，今天的方子是两个450克吐司盒的量，做一个就把材料减半。各种面包粉的吸水性都不相同，大家灵活掌握，我用的新良面包粉，我把这个配方的水量减了10克，方子是啊呜同志的，基本上没有变动，方子是很好的方子，在我家出现率很高。
北海道吐司的做法
步骤1
种面团所有材料混合揉成团，盖上保鲜膜放在温处发酵。
步骤2
发酵差不多四倍大。
步骤3
加入主面团材料黄油除外，揉至光滑状态加入黄油继续揉，直到面团能扯出结实的透明薄膜
步骤4
分为六分，醒发20分钟
步骤5
擀成面片
步骤6
两侧向内折，稍微按压一下擀长，宽度与吐司盒一致
步骤7
卷起
步骤8
放入吐司盒，入烤箱二次发酵，烤箱放碗热水，温度45度先调到70度停一下在转回45度，时间约一个小时吧，中途看看水的温度水凉了，需要换水，
步骤9
，发酵到八分满，我这个不到八分，赶时间
步骤10
中层180度40分钟，开烤五分钟记得盖锡纸，要不然就糊了
步骤11
出炉，脱模，冷却，烤的时候也可以把吐司盒盖，盖上那样就不用盖锡纸了，
步骤12
这个是没盖盖子的吐司，烤的有点嫩了
步骤13
配上自制的草莓酱，超好吃