干贝豆腐羹

干贝豆腐羹的用料

步骤1

先将干贝用料酒浸泡二十分钟，二个蒜瓣压泥，榨菜切末备用

步骤2

放少量植物油热锅炒香蒜蓉，然后放入榨菜末略炒

步骤3

放入水豆腐，加高汤大火煮开

步骤4

放入干贝、盐中火煮10分钟，最后加味精调味起锅

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