诗文 | 拌腰花 |
释义 |
拌腰花拌腰花的做法步骤1 食材二只猪腰,一把香菜。步骤2 把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。步骤3 切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。步骤4 锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。步骤5 切葱茉辣椒茉,起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上,油凉后再拌。步骤6 腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。拌腰花的烹饪技巧 |
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