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诗文 拌腰花
释义

拌腰花

拌腰花的用料

猪腰 二只 香菜 一把
辣椒 生抽

拌腰花的做法

步骤1

食材二只猪腰,一把香菜。

步骤2

把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。

步骤3

切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。

步骤4

锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。

步骤5

切葱茉辣椒茉,起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上,油凉后再拌。

步骤6

腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。

拌腰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:29:27