微波炉蛋挞简单版

第一次制作蛋挞，还是用微波炉，老妈说像＂死面饼蒸鸡蛋羹＂，无语了！估计是看了不对的食谱所以火候没掌握好！我要更努力！

微波炉蛋挞简单版的用料

步骤1

打一个鸡蛋，分离蛋清，只要蛋黄

步骤2

放入牛奶和淡奶油，我选择的是进口的这种，加入绵白糖，充分搅拌均匀，无需打发奶油。

步骤3

解冻蛋挞皮，这个很重要，第一次做时没解冻就放进微波炉了，才导致＂死面饼＂饼皮的诞生，汗

步骤4

将蛋挞水倒入蛋挞皮中八分满，太多了加热时会沸出来的，放入微波炉中火15分钟，然后变换位置，大火再5分钟即可。

步骤5

这是隔天的照片，前一天因为太好吃了，所以忘记拍照了。嘻嘻！制作成功啦！喜欢的朋友快点来做吧！

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