腊排骨清烧萝卜
腊排骨一般都有点咸，特别是汤也不能喝，如果就炖萝卜比较简单。但是如果加了八角、干辣椒就有点卤味加辣味，有点像烧不像炖。（四川人喜欢辣的和卤的，呵呵）
腊排骨清烧萝卜的做法
步骤1
水烧开后，先把拍好的姜、蒜、香叶放进去。
步骤2
等水烧开一、两分钟，再放入干辣椒，八角。
步骤3
把洗好的腊排骨一起放入锅里面。
步骤4
排骨一般先要炖20分钟左右。
步骤5
看着排骨快好了，再把萝卜到进去。（萝卜一般容易熟，一般就炖10分钟左右就趴了）
步骤6
好了出锅，香香的。哈哈～