水煮蚕蛹
水煮蚕蛹的做法
步骤1
超市买的这份550g，我用滚水焯一下就捞出来了。这步为了吃的更放心。
步骤2
目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，姜片，八角。随意。
步骤3
水开后，倒入蚕蛹，料酒适量。盐，正常的一倍，蚕蛹咸点淡点都可以。
步骤4
大火煮大概四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质比较细嫩。
步骤5
非常简单的煮熟啦，没有油，还保留的原味。