蔓越莓饼干
蔓越莓干酸酸的味道是我的挚爱。买了烤箱做的第一种饼干。然后爱上烘焙，一发不可收拾。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油软化后，加入糖粉，充分拌匀。
步骤3
分三次加入全蛋液，每次加入全蛋液都要使蛋液与黄油充分融合。
步骤4
蔓越莓干切碎。拌入黄油、糖粉、鸡蛋的混合物中，搅拌均匀。
步骤5
低筋面粉过筛，混入已经拌好的混合物中。充分拌匀。
步骤6
取出一团混合的面团，放入饼干模具中塑性，放入冰箱冷冻半小时。
步骤7
将冷冻的饼干模子，切7毫米厚，放入烤盘中。上温150度下温140度，烤13分钟。TIP，根据自己烤箱的温度调节。
步骤8
烤好的饼干，自然冷却。装礼盒中。