诗文 | 美味烧萝卜 |
释义 |
美味烧萝卜烧萝卜的做法步骤1 锅里加汤或水,加一点红糖(替代太医书中讲的炒糖色,那个不好掌握),加一些大酱(甜酱亦可),加入萝卜块儿,水要盖过萝卜块儿。用中火烧。步骤2 这时,把山药切块加点汤或清水,用搅拌机打成泥儿,待萝卜快烧熟烂时放入锅内,待汁儿收浓,停火起锅,试试咸淡加点盐,洒点香菜末 就行啦~烧萝卜的烹饪技巧 |
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