【节令食品】清明节必吃——青团
关于青团，大家都很熟悉了吧！个人感觉青团还是很好吃的呢～所以把这个配方分享给大家～
青团的做法
步骤1
准备好材料。 把沸水和糖还有淀粉搅拌均匀。 如图1中那样把它倒入糯米粉中。 然后再倒入麦青汁。 开始和面。
步骤2
和完面把面搓成长条形。 把它均匀地切成5个剂子。 再将剂子搓圆后像包圆子一样把之前准备好的豆沙球放入。 包好后如图所示。
步骤3
可以放入蒸锅蒸啦～ 水开后15分钟就能出炉啦～青团的烹饪技巧
如果感觉黏的话，可以在做好的青团外抹一层油【不过不抹油也没事，而且很健康哦】