葱油拌面

前一天一个和现在差不多的天气里，喝着东北倒春寒的冷风走在下班回家的路上。经过一趟小吃街，烤豆皮的味道飘进来，丹东草莓的叫卖声传来，跟妈妈打着电话，询问晚上想吃些什么。这时身边擦身而过一个裹着围巾的女子，缩着手打着电话“老公，人家想吃葱油拌面~”，恩恩，身为一名资深单身汪，羡慕之余

葱油拌面的用料

步骤1

葱分两部分，一部分细切一部分粗切

步骤2

两个锅，一个放入粗切得葱段，微火慢炸。另一个烧水煮面

步骤3

面条熟了捞出来（油锅继续），酱油和香醋以2:1的比例加入，烧开（可加少量水防止干锅）

步骤4

汁烧开放入面条内拌匀，上撒细葱末

步骤5

葱微微发黑时关火，浇油在面中，拌匀，吃！

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