诗文 | 木瓜牛奶冻 |
释义 |
木瓜牛奶冻一直看到不少达人做过这道甜品,却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道,前几天老妈买了一个黄木瓜,放在柜子了挺久了,快坏了。得想办法消灭它,于是就有了这个甜品了,味道还不错。 牛奶冻的做法步骤1 先将木瓜洗净、切开顶部步骤2 用勺子挖去里面的籽,备用步骤3 准备3片吉利丁片步骤4 加适量冷水浸泡一下,至变软即可步骤5 牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)步骤6 加入适量的白糖,搅拌熔化步骤7 再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化步骤8 煮好牛奶后熄火步骤9 倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩,因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)步骤10 再把刚才切掉的木瓜顶盖上,用牙签固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可步骤11 切好的木瓜奶冻步骤12 成品图步骤13 成品图步骤14 成品图步骤15 成品图步骤16 成品图步骤17 成品图步骤18 成品图步骤19 成品图步骤20 成品图牛奶冻的烹饪技巧牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦 |
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