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诗文 奶白小馒头
释义

奶白小馒头

奶白小馒头的用料

面粉 400g 鲜牛奶 100ml
酵母,泡打粉 各4g 白糖 适量

奶白小馒头的做法

步骤1

面粉中加入白糖,酵母,泡打粉,鲜奶及少许清水,揉成均匀的面团,静置发酵。

步骤2

将微微发酵的面团搓成光滑的长条形,用刀切成均等的小剂子即成馒头胚。
奶白小馒头的做法图解3

步骤3

将生胚放入蒸锅,待体积膨大至1.5倍时,开大火蒸8分钟即可

奶白小馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:58:55