芒果蛋挞

儿子酷爱吃蛋挞，不想让他每次只吃同样的味道，就换着方子来整，今天刚好家里有小芒果，就做了这款芒果蛋挞～

芒果蛋挞的用料

步骤1

将小芒果切成小块备用

步骤2

蛋挞皮自然温度解冻的那个里面放2—3块小芒果

步骤3

制作蛋挞水：1、将鸡蛋打散后过滤，2、淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖混合到小奶锅中加热搅拌至白砂糖颗粒全部融化后放置变凉，3将过滤好的鸡蛋液与2中的液体混合做成蛋挞水，静置5分钟后倒入蛋挞皮中8分满。

步骤4

烤箱220度预热好，放入蛋挞上下火烤15分钟左右，看到蛋挞上色就可以关火出炉了。

步骤5

再将剩余的芒果粒摆放两颗在出炉的蛋挞上面～

步骤6

尽情享受美味吧～趁热哦～！

蛋液多过几遍吃起来会顺滑些～

随便看

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