叉烧烤鸡腿
叉烧烤鸡腿的做法
步骤1
鸡大腿用牙签扎些眼
步骤2
然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜
步骤3
土豆去皮，切片
步骤4
土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油
步骤5
鸡腿表面刷一层叉烧酱
步骤6
鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面
步骤7
放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟
步骤8
当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了
步骤9
底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油