超简单牛排
儿子很爱吃西式牛排，但好贵，都吃不起了，网上的教程又都太复杂和专业了，那些一般家庭都没有，买来用不完又浪费，后来自己寻思做了这个简单做法，虽然不是特别好吃，但也不错
超简单牛排的做法
步骤1
牛肉切片，一厘米厚就行，两面擦点盐，然后涂点油，放置10分钟。
步骤2
热锅后下少许油，中小火，开始冒烟后下牛排煎，60秒全熟，然后翻面继续煎。煎的过程注意观察，如果太干了就加少许油。如果敢吃不全熟的，可以减少时间，多做几次就合自己口味了。
步骤3
装盘，放黑胡椒酱，开动吧超简单牛排的烹饪技巧
牛肉越嫩越好