超简单牛排

儿子很爱吃西式牛排，但好贵，都吃不起了，网上的教程又都太复杂和专业了，那些一般家庭都没有，买来用不完又浪费，后来自己寻思做了这个简单做法，虽然不是特别好吃，但也不错

超简单牛排的用料

牛肉 250g

黑胡椒酱 20g

步骤1

牛肉切片，一厘米厚就行，两面擦点盐，然后涂点油，放置10分钟。

步骤2

热锅后下少许油，中小火，开始冒烟后下牛排煎，60秒全熟，然后翻面继续煎。煎的过程注意观察，如果太干了就加少许油。如果敢吃不全熟的，可以减少时间，多做几次就合自己口味了。

步骤3

装盘，放黑胡椒酱，开动吧

牛肉越嫩越好

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。