西红柿炒鸡蛋

步骤1

鸡蛋打散炒好盛出待用

步骤2

炒锅上油煸香葱姜蒜(干辣椒八角可以根据自己口味添加），下西红柿丁翻炒一分钟加适量开水，加盐胡椒粉调味放入炒好的鸡蛋和青椒翻匀出锅。