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诗文 黑木耳炒黄瓜
释义

黑木耳炒黄瓜

买了黄瓜,常常会剩下一两根觉得不新鲜就扔了,造成浪费。拿来炒木耳简单好吃。谁都会做,只是凑个热闹。

黑木耳炒黄瓜的用料

干黑木耳 2两 火腿肠 1根
黄瓜 1根 鲜红椒、 1个
鲜青椒 1个 葱、姜、盐、生抽、味精 适量

黑木耳炒黄瓜的做法

步骤1

木耳泡发备用

步骤2

黄瓜和火腿斜切薄片,青红椒切丝,葱姜切末

步骤3

葱姜爆香,放水发木耳煸炒一小会;放入黄瓜片、火腿肠片、青红椒丝翻炒1-2分钟
黑木耳炒黄瓜的做法图解4

步骤4

加入盐、生抽、味精,翻炒几下出锅。

黑木耳炒黄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:12:57