诗文 | 新手也能做的煎饼卷土豆丝 |
释义 |
新手也能做的煎饼卷土豆丝妈妈第一次夸奖我做饭好吃,想想还有点小激动,要知道得到我妈的夸奖这是多么不易的事情啊 新手也能做的煎饼卷土豆丝的做法步骤1 土豆削皮,洗干净。步骤2 土豆切丝,浸泡掉淀粉,以免粘锅。步骤3 面粉加水至粘稠状,加盐,十三香,好粘一点,新手可以先用锅摊一个试一试,再决定加水,还是加面粉。步骤4 用平底锅摊饼,用正常炒菜的锅也行,我就是用正常炒菜锅摊的,就是费点事步骤5 炒土豆丝,锅里加油,然后花椒,花椒煸出味道后捞出,葱花放入,沥干水的土豆,十三香,盐,大蒜末,醋,炒熟出锅步骤6 卷饼。 软软的煎饼加清脆的土豆丝,美味可口。新手也能做的煎饼卷土豆丝的烹饪技巧煎饼多做几张,不然不够吃啊,哈哈哈 |
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