新手也能做的煎饼卷土豆丝

妈妈第一次夸奖我做饭好吃，想想还有点小激动，要知道得到我妈的夸奖这是多么不易的事情啊

新手也能做的煎饼卷土豆丝的用料

步骤1

土豆削皮，洗干净。

步骤2

土豆切丝，浸泡掉淀粉，以免粘锅。

步骤3

面粉加水至粘稠状，加盐，十三香，好粘一点，新手可以先用锅摊一个试一试，再决定加水，还是加面粉。

步骤4

用平底锅摊饼，用正常炒菜的锅也行，我就是用正常炒菜锅摊的，就是费点事

步骤5

炒土豆丝，锅里加油，然后花椒，花椒煸出味道后捞出，葱花放入，沥干水的土豆，十三香，盐，大蒜末，醋，炒熟出锅

步骤6

卷饼。软软的煎饼加清脆的土豆丝，美味可口。

煎饼多做几张，不然不够吃啊，哈哈哈

随便看

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