| 诗文 | 蛋黄酱芝士鸡蛋饼 |
| 释义 |
蛋黄酱芝士鸡蛋饼蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法
步骤1 备好材料,可以添加自己喜爱的食材
步骤2 面粉和奶粉加入清水调成糊状,可以挂壁,就不太稠或太稀
步骤3 平底锅加热,抹上稍许黄油
步骤4 倒入面糊,平铺均匀,转中火
步骤5 打入鸡蛋
步骤6 将鸡蛋戳破,覆盖在饼皮上,洒少许盐
步骤7 待鸡蛋液稍稍凝固,翻面,调小火
步骤8 放上芝士片生菜,挤上蛋黄酱和番茄酱,再洒稍许黑胡椒粉
步骤9 还可以加入自己喜欢的食材,这是放的猪肉脯
步骤10 最后卷起装盘,按口味挤上稍许酱料
步骤11 刚出锅的饼皮有QQ的口感蛋黄酱芝士鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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