电饭锅蛋糕
做了这个蛋糕，孩子说妈妈给你一个赞。味道很好。又很健康。
电饭锅蛋糕的做法
步骤1
准备材料，蛋清蛋黄分离。
步骤2
把蛋黄搅散。
步骤3
把核桃奶倒入搅散的蛋黄里，搅到混合在一起。
步骤4
在蛋黄里放入20g糖（没有计量称就弄一大勺）搅到没有颗粒。
步骤5
用筛网筛入低筋面粉，上下快速翻拌，不能搅，变成面糊的状态。
步骤6
在蛋黄糊里加入玉米油，继续翻拌，变成油面混合的糊。
步骤7
蛋黄糊弄好放在一边，开始打蛋清。
步骤8
用打蛋器快速打成大泡的状态第一次加糖，要加20g,继续打。
步骤9
打成小泡的时候加第二次糖也是20g,要有点耐心打成湿性泡的时候加第三次糖最后的20g加进去。
步骤10
继续打，打到提起打蛋器蛋清挂在上面是一条线，筷子插在里面不会倒，基本就打成功了。
步骤11
把三分之一的蛋清放入蛋黄糊里，上下翻拌让它们混合在一起。
步骤12
再把剩下的蛋清倒入二分之一，继续翻拌，切拌。
步骤13
把最后的蛋白倒入蛋黄糊里，充分的翻拌，变成稀稀的糊。
步骤14
稀糊倒入电饭锅里，颠簸几下电饭锅以便排出气泡，放入内胆里按下蛋糕键，等待成品吧。没有蛋糕键的就要先把电饭锅预热一下，再倒入蛋糕糊，按煮饭键等跳到保温键时用毛巾堵住排气口，再按下煮饭键20分钟。就出锅了
步骤15
趁热把电饭锅倒叩，稍等一会完整的蛋糕就出炉了。
步骤16
暄暄软软，一点也不比蛋糕店里的差。电饭锅蛋糕的烹饪技巧
奶可以是纯牛奶。