鱿鱼土豆泥

爱吃土豆，怎么吃都不够！土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还利于减肥，爱美的姐妹们可以多吃点哦…

鱿鱼土豆泥的用料

步骤1

鱿鱼洗净，开水焯熟，记住不要焯的时间太久。除了鱿鱼须不要切碎，其它切成小块，倒入韩式辣酱，酱油，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜腌制30分钟。

步骤2

腌制好的鱿鱼，很入味喽(^_-)

步骤3

腌制鱿鱼的同时，土豆洗净去皮切片上锅蒸20分钟。

步骤4

蒸好的土豆放入盐，白胡椒粉捣成土豆泥。

步骤5

蔬菜切碎。

步骤6

起锅热油，放入洋葱及胡萝卜炒出香味。

步骤7

倒入土豆泥里搅拌均匀。

步骤8

碗中铺上生菜，取一团土豆泥放在生菜叶上，做成凹陷状，放入腌制好的鱿鱼丁。

步骤9

将其它蔬菜放入剩下的土豆泥中搅拌均匀。

步骤10

盖在鱿鱼丁上，用勺子做成塔形，中间插上鱿鱼须造型即可。

步骤11

好吃极了~

蔬菜可以按自己的喜好来，也可以加入一些蘑菇之类的，总之喜欢什么就放点什么吧。当然！不喜欢鱿鱼的朋友可以用培根来代替，一样美味哦…

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。