诗文 | 鱿鱼土豆泥 |
释义 |
鱿鱼土豆泥爱吃土豆,怎么吃都不够!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还利于减肥,爱美的姐妹们可以多吃点哦… 鱿鱼土豆泥的做法步骤1 鱿鱼洗净,开水焯熟,记住不要焯的时间太久。除了鱿鱼须不要切碎,其它切成小块,倒入韩式辣酱,酱油,盐,鸡精,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜腌制30分钟。步骤2 腌制好的鱿鱼,很入味喽(^_-)步骤3 腌制鱿鱼的同时,土豆洗净去皮切片上锅蒸20分钟。步骤4 蒸好的土豆放入盐,白胡椒粉捣成土豆泥。步骤5 蔬菜切碎。步骤6 起锅热油,放入洋葱及胡萝卜炒出香味。步骤7 倒入土豆泥里搅拌均匀。步骤8 碗中铺上生菜,取一团土豆泥放在生菜叶上,做成凹陷状,放入腌制好的鱿鱼丁。步骤9 将其它蔬菜放入剩下的土豆泥中搅拌均匀。步骤10 盖在鱿鱼丁上,用勺子做成塔形,中间插上鱿鱼须造型即可。步骤11 好吃极了~鱿鱼土豆泥的烹饪技巧蔬菜可以按自己的喜好来,也可以加入一些蘑菇之类的,总之喜欢什么就放点什么吧。当然!不喜欢鱿鱼的朋友可以用培根来代替,一样美味哦… |
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