干煸豇豆
干煸豇豆的做法
步骤1
豇豆成段 洗干净
步骤2
水漫过豇豆 沸水煮1-2分钟（为什么要过一下水呢？如果不煮一下 可能等你把豇豆炒黑了都炒不好 注意 别煮软了)
步骤3
捞起来
步骤4
蒜姜切片 也可以切末 （个人习惯）干辣椒几颗（可以切开来用 我是觉得没多大作用 调色而已）
步骤5
入锅翻炒1-2分钟
步骤6
这样就好啦