蒜香烤野花甲
野生花甲味道很香
蒜香烤野花甲的做法
步骤1
花甲泡水，放点油让它吐泥，一般野生花甲没啥泥，就是价格稍微贵一点儿
步骤2
洗干净排列在带锡纸的烤盘架上
步骤3
放进烤箱，上下火180度5分钟
步骤4
此时切三个蒜头成小碎状备用
步骤5
放适量花生油，少量盐（因花甲本身带有海水咸味），生抽2勺（自己根据喜好来调）
步骤6
此时花甲一个个打开，满5分钟可拿出来
步骤7
将刚才混合的料放入花甲里
步骤8
再次放入烤炉，一样温度，5分钟即可
步骤9
ok啦
步骤10
来啦蒜香烤野花甲的烹饪技巧
洗干净就好