诗文 | 黑椒牛柳炒乌冬 |
释义 |
黑椒牛柳炒乌冬黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤1 乌冬面煮熟捞出备用,可以拌入一点油防止坨住;步骤2 牛肉切柳,加料酒、生抽、黑胡椒、五香粉腌制半小时步骤3 热锅放油把腌好的肉炒变色盛出备用步骤4 锅中少许油下洋葱炒香,随后下青红椒炒半分钟;步骤5 下之前煮好的乌冬拌炒步骤6 用半茶匙白糖,一茶匙耗油,一茶匙生抽,一茶匙老抽调一个汁,加入锅中炒匀步骤7 加入之前炒好的牛肉,拌炒几下就可以关火出锅了黑椒牛柳炒乌冬的烹饪技巧 |
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