豉香加吉鱼
豉香加吉鱼的做法
步骤1
洗干净加吉鱼，准备豆豉、蒜姜葱辣椒
步骤2
热锅热油煸香豆豉和姜丝
步骤3
加吉鱼斜切几刀入锅
步骤4
每面2分钟，翻个身
步骤5
加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐
步骤6
中火到汤汁基本收干，撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以了