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滑蛋牛肉
释义
滑蛋牛肉
滑蛋牛肉的用料
牛里脊 250g
鸡蛋 3个
滑蛋牛肉的做法
步骤1
1-牛肉片放酱油 姜汁 料酒 白糖 淀粉 花生油 拌匀,泡嫩后备用。2-鸡蛋打散,放少许盐拌匀。3-把牛肉片放入蛋液钟。4-滑鍋下油,放入牛肉蛋液滑熟装盘,撒葱花即可!
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更新时间:2025/9/6 9:38:54