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诗文
辣炒蛏子
释义
辣炒蛏子
辣炒蛏子的用料
蛏子 750g
大葱 1根
红尖椒 5只
蒜瓣 5个
油辣子 1勺
青椒 1只
老抽、生抽 1勺
鸡精、盐 适量
蚝油 1勺
辣炒蛏子的做法
步骤1
油- 蒜瓣- 蛏子- 辣椒、大葱,然后大火翻炒,放入调料,出锅前可以放入青椒翻炒。
辣炒蛏子的烹饪技巧
蛏子先用热水过一遍,不然直接下锅会出很多水。
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更新时间:2025/3/15 10:54:06