诗文 | 不用豆芽机,在家也能发豆芽 |
释义 |
不用豆芽机,在家也能发豆芽很喜欢吃豆芽,以前都是买,自从有了毒豆芽一说,再也不买了,自己做更放心,婆家拿的豆子也不用花钱,还吃着放心 发豆芽的做法步骤1 捡豆子,破半的挑出来步骤2 水泡一下,我是泡了一晚上步骤3 经过水的泡发,豆子长大了,找一块布,一个有孔的筛子,或者是盆,把泡好的豆子放进去,布盖上,一天浇两次水,浇透步骤4 经过水的滋润,豆子有点芽儿了步骤5 又过了一天,芽儿有点长了步骤6 想吃长点的,就多发几天,我觉得黄豆芽短点也好吃,炖粉条不错,长的可以凉拌发豆芽的烹饪技巧必须是当年的豆子,好几年的豆子,不出芽,超市里的有可能是陈的,我是从婆家拿的豆子 |
随便看 |
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