诗文 | 蒜蓉扇贝 |
释义 |
蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝的做法![]() 步骤1 将扇贝洗净,在贝柱上划上几刀,较容易入味,洗好像我这样摆放在烤盘上。步骤2 将蒜瓣拍下,切细放在碗里加点水泡下,泡一会就行,这样不会那么辣,捞出放另一个碗里,这时在有蒜水的碗里加入盐,酱油,椒盐,孜然,备用,起锅,锅中放入油,待油热时放入蒜蓉,炒出香味,不要金黄色,只要有香味出来就行,倒入蒜水,烧开就行,因为水较少,注意不要炒干了。![]() 步骤3 在用勺子均匀铺在扇贝中。![]() 步骤4 温度是205度,20分中层,由于大家烤箱不同,如电子按温可以选择烤肉的。![]() 步骤5 20分后,香喷喷的蒜蓉扇贝出炉了。![]() 步骤6 被我女儿和她爸俩一次吃完,可怜我做的,既然只抢到一个,看他们吃的开心,我也开心。想试的开始行动吧,蒜蓉扇贝的烹饪技巧 |
随便看 |
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