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诗文 蛋黄饼干
释义

蛋黄饼干

我家宝宝不爱吃鸡蛋黄,但是爱吃蛋黄饼干,所以我就研究了一下大家提供的菜谱,自己调试了很久,今天的配比最成功,自己做的也最放心!我家的是aca的烤箱!给大家做个参考吧!

蛋黄饼干的用料

蛋黄 2个 鸡蛋 1个
砂糖 20g 低粉 45g

蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

两个蛋黄一个鸡蛋放入无水盆中,砂糖分三次加入用打蛋器打发!
蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

基本打到有点奶昔的样子就可以了,如果想要再酥一点可以打发时间长点!
蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

加入面粉,炒菜一样的拌均匀!
蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

装入裱花袋,我用的是自己家的食品塑料袋!
蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

挤到烤盘中,五角硬币大小,适合宝宝一口一个。
蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

进入烤箱130度15分钟,我的烤箱是,你的就自己掌握就好!边上略焦黄就可以了!
蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

成品不错吧!

蛋黄饼干的烹饪技巧

因为各家的烤箱不一样,所以请大家自行掌握时间咯!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:09:59