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诗文 韭菜包子
释义

韭菜包子

个人爱吃淡点的

韭菜包子的用料

韭菜 400g左右 鸡蛋 3个
猪肉 适量 豆腐 一小块
耗油适量 酱油,甜酱 适量
盐,味精 少放 面粉 大约4碗

韭菜包子的做法

韭菜包子的做法图解1

步骤1

面粉和好,等待发酵两小时左右吧,鸡蛋煎好切碎,在锅中倒入油放入肉,豆腐,编好倒入耗油酱油甜酱,然后就是倒入盐味精,放凉后倒入韭菜调好,把发酵好的面团拿出来擀的薄点放入馅包好,放入锅中45分钟左右
韭菜包子的做法图解2

步骤2

在锅中倒入油放入肉,豆腐,编好倒入耗油酱油甜酱,然后就是倒入盐味精,放凉后倒入韭菜调好,
韭菜包子的做法图解3

步骤3

把发酵好的面团拿出来擀的薄点放入馅包好,放入锅蒸中45分钟左右。
韭菜包子的做法图解4

步骤4

这样就好啦!~\(≧▽≦)/~

韭菜包子的烹饪技巧

盐少放点,多放菜,那样很香,馅要放凉后才可以拌,想要入味的话就在韭菜里放点姜末。如果觉得蒸太麻烦的话把面团压扁用油烙一下也很好吃呢!

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更新时间:2024/12/26 15:24:59