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诗文 蜜香黑椒三文鱼
释义

蜜香黑椒三文鱼

三文鱼纯净生食是最好的,但是鉴于孕妇婴幼儿体质特殊,还是稍微加工下更安心。

蜜香黑椒三文鱼的用料

三文鱼 400g 黑胡椒 若干
蜂蜜 2茶匙 柠檬 半块

蜜香黑椒三文鱼的做法

蜜香黑椒三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼洗净,用厨房纸吸干水分,备用
蜜香黑椒三文鱼的做法图解2

步骤2

两面撒盐,涂抹蜂蜜(我的蜂蜜中腌制了一冬的柠檬片,有种淡淡的柠檬香)腌制十分钟左右
蜜香黑椒三文鱼的做法图解3

步骤3

黑胡椒粗磨,这里啰嗦一下,我不喜欢用研磨器磨出来大小均匀的,直接用擀面杖碾压出来,大小不一撒上以后更有食欲.PS:碾压之前在上面盖一层纸巾,黑胡椒不会到处乱跑
蜜香黑椒三文鱼的做法图解4

步骤4

电饼铛或平底锅中放少量橄榄油,7成热时放入三文鱼两面煎至微黄,出锅挤上柠檬汁黑胡椒即可.

蜜香黑椒三文鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:29:51