娃娃菜~大富贵

娃娃菜的用料

步骤1

娃娃菜洗净~

步骤2

用热水冒一下变软即可

步骤3

这是冒一下的照片~放凉待用。

步骤4

肉馅剁碎，姜切成末，葱也是要切成末~用酱油~盐~五香粉~味精~腌制一会~

步骤5

把油加热放上几粒花椒出了香味~关火~放凉后和肉馅搅拌~记得把花椒挑出来~只用油哦~

步骤6

准备的鱼丸自然解冻后切成自己想要的形状~主要是摆盘用~颜色鲜艳的~

步骤7

将腌制好的肉馅用冒好的娃娃菜包好卷起来~记得要从娃娃菜的叶子开始包卷~哦

步骤8

将包卷的食材摆盘~~上锅蒸30分钟~家有老人多蒸一下娃娃菜老人吃起来方便些~

步骤9

这是蒸好后的效果~~老人孩子都喜欢~

随便看

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