娃娃菜~大富贵
娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜洗净~
步骤2
用热水冒一下变软即可
步骤3
这是冒一下的照片~放凉待用。
步骤4
肉馅剁碎，姜切成末，葱也是要切成末~用酱油~盐~五香粉~味精~腌制一会~
步骤5
把油加热放上几粒花椒出了香味~关火~放凉后和肉馅搅拌~记得把花椒挑出来~只用油哦~
步骤6
准备的鱼丸自然解冻后切成自己想要的形状~主要是摆盘用~颜色鲜艳的~
步骤7
将腌制好的肉馅用冒好的娃娃菜包好卷起来~记得要从娃娃菜的叶子开始包卷~哦
步骤8
将包卷的食材摆盘~~上锅蒸30分钟~家有老人多蒸一下娃娃菜老人吃起来方便些~
步骤9
这是蒸好后的效果~~老人孩子都喜欢~