酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆洗净，削皮，切丝，放入碗中加水浸泡步骤2
将大蒜，干辣椒，花椒放入锅中爆炒步骤3
将浸泡好的土豆丝放入锅中（浸泡过土豆的水最好留着哦）步骤4
倒入醋，翻炒步骤5
土豆上色以后加入酱油，因为这种做法没有放盐所以酱油可能会多一些 也可以选择放盐步骤6
不断翻炒，可适当加入之前浸泡土豆的水步骤7
加入适量糖调味步骤8
再继续翻炒一段时间，出锅
步骤9
色香味具全的酸辣土豆丝出锅啦！